Один из мясокомбинатов Ивановской области делает сосиски из крахмала, хрящей и жира

Продукция занесена в черный список губернатора Ярославской области

На сайте губернатора Ярославской области Сергея Ястребова опубликован перечень предприятий, которые поставляют на ярославский рынок некачественные продукты питания.

«Мы выявили ряд производителей и торговых предприятий, которые предлагают населению продовольственные товары, состав которых не соответствует информации на этикетках», – отметил Сергей Ястребов на совещании, посвященном вопросам продовольственной безопасности.

В черный список кроме прочих попала продукция ООО «Сабиновский МК» Ивановской области. Отмечено в сливочных сосисках этого предприятия «массовая доля жира составляет 30,12%, хотя должна быть не более 19%, массовая доля белка 8,9%, в то время как заявлено не менее 10%. Присутствуют 3% крахмала, которого быть не должно, а также крупные фрагменты соединительной ткани, в частности хрящевой, и углеводный компонент растительного происхождения в виде камеди в отдельных случаях».

06 Августа 2015, 17:53 +2250

Оставить комментарий

В комментариях запрещается использовать нецензурные выражения, оскорблять честь и достоинство кого бы то ни было. Главное требование: соблюдение действующего законодательства. Администрация оставляет за собой право, по своему усмотрению, удалять комментарии, в которых использованы гиперссылки на сторонние интернет-ресурсы. Не допускается размещать в комментариях рекламу товаров и услуг. Рекомендуется максимально лаконично излагать свои мысли. Администрация оставляет за собой право модерировать сообщения

Loading...