24 июля 2017 г.
04:03:47 Понедельник
Добавить новость

Блинчатый пирожок стал лучшим блюдом «Кулинарного салона - 2007»

Победителем I Межрегионального Кулинарного салона – 2007, проходившего в Иванове 29 ноября, стали блинчатые пирожки, фаршированные овощами, от ресторана «Матрешка». По словам председателя жюри, вице-президента ассоциации кулинаров России Анатолия Ефимова, определить победителя в кулинарной номинации для жюри не составило труда. «Он был слишком очевиден», - добавил кулинар. Всего же в I Межрегиональном кулинарном салоне приняли участие более 20 заведений общественного питания из Иванова и области, Ярославля, Костромы, Мышкина. Конкурсанты соревновались в трех номинация: «Кулинарное искусство», «Кондитерское искусство» и «Сервис обслуживание». «Кулинарный салон «Ассоциация рестораторов и отельеров Ивановской области» проводит четвертый год, - говорит директор ассоциации Инесса Удалова. – Однако – это первый раз, когда мы решились расширить географию участников и вывести салон на межрегиональный уровень». Инесса Удалова высказала надежду, что в следующем году «Кулинарному салону» удастся привлечь еще большее участников из соседних областей.
30 Ноября 2007, 13:39
+100