«Чистое дыхание» для газовой плиты

Между тем, кухонные запахи имеют обыкновение задерживаться в доме и много времени спустя, они гуляют по комнатам и уже не вдохновляют аппетит, а оставляют неприятное послевкусие. Добавьте сюда продукты сгорания, которые выделились во время приготовления любимых блюд, а также мелкие капельки жира и копоть, оседающие на потолке и стенах – они тоже усугубляют домашнюю атмосферу. Борьба за ее чистоту многие десятилетия велась лишь с помощью приточно-вытяжной вентиляции - ее решетки есть в каждой квартире. В критических случаях приходилось открывать окно. Но зимой, например, это чревато простудами, а летом помогает плохо. Значит, остается призвать на помощь кухонную вытяжку. Но, как и любую бытовую технику, ее надо выбирать с умом. Какие бывают вытяжки? Чем они отличаются друг от друга? На что следует обратить внимание при выборе? Помочь разобраться в этом мы попросили продавца-консультанта магазина «ТехноСила» Андрея Курникова. Красота – страшная сила Абсолютное большинство хозяек в первую очередь обращают внимание на дизайн вытяжки. Кстати, пусть вас не смущает, что в разных магазинах она может называться по-разному: кухонный воздухоочиститель, вытяжной шкаф, вытяжной модуль и т. п. Суть от этого не меняется. А вот выглядят вытяжки неодинаково. Они разделяются на две большие группы - плоские подвесные и каминного типа, или «зонты». Первые намного компактнее, вторые более громоздкие, зато более мощные и более разнообразны по дизайну. Корпус вытяжки может быть белого цвета или черного. Последний писк кухонной моды – некрашеная нержавейка, из нее сейчас делают и холодильники, и стиральные машины, и другую бытовую технику. Таким образом, можно обставить кухню в стиле хай-тек. Если вас не устраивает ни первое, ни второе, ни третье, тогда остановитесь на корпусе из натурального дерева или стекла – стильно и изящно. Если не нравятся прямоугольный вариант, можно купить вытяжку с закругленными углами – такие тоже есть в продаже. В общем, проблем с тем, как вписать новое приобретение в конкретную кухню, быть не должно. Кстати, многие покупатели одновременно приобретают плиту и вытяжку – чтобы попадание в цвет и дизайн было максимально точным. Особняком стоят встраиваемые вытяжки. Они монтируются в подвесной шкафчик над плитой и в нерабочем состоянии занимают немного места, а при необходимости выдвигаются и «принимают удар на себя». Однако в Иванове такие вытяжки особым спросом не пользуются. Прежде всего, потому, что они более дорогие, к тому же с ними больше мороки: надо отдельно заказывать шкафчик. Фильтруй! Все вытяжки укомплектованы жировыми фильтрами, которые предназначены для очистки воздуха от частиц жира и продуктов сгорания газа. Такие фильтры бывают многоразовые (из многослойной металлической сетки, они служат все время, пока «жива» вытяжка) и одноразовые (акриловые, их нужно менять раз в месяц). Фильтры из металла примерно раз в месяц надо мыть. По наблюдениям пользователей, лучше всего это делать в посудомоечной машине. Если жировыми фильтрами укомплектованы все модели вытяжек, то угольные часто приходится покупать отдельно. Но в этом зачастую нет необходимости, ведь угольные фильтры используются в основном в том случае, если нет возможности выброса загрязненного воздуха наружу. Очищенный более тщательно (по сравнению с жировыми фильтрами) воздух снова выбрасывается в кухню. Такой «подарок» вряд ли кого обрадует. Не ваш размерчик Возможно, не все знают, что немаловажной характеристикой вытяжки является ширина. Варианты такие: 50, 60 и 90 см. Говорят, есть и 120 см. Но в Иванове, утверждают продавцы, таких не встречали. Некоторые хозяйки стараются выбрать вытяжку поуже, чтобы она не нависала над плитой, словно глыба, а парила в воздухе легкой птицей. Не повторяйте эту ошибку! Ширина вытяжки не должна быть меньше варочной поверхности плиты. Больше – пожалуйста, но меньше – ни в коем случае, потому что забор загрязненного воздуха будет меньше. Светить везде! Поскольку вытяжка находится непосредственно над плитой, сам Бог велел использовать ее для подсветки рабочего места хозяйки. И производители не пренебрегли этой возможностью. Но к решению задачи подошли по-разному. Одни применяют для подсветки обычные лампы накаливания, другие – галогенные. Принципиальной разницы в освещении практически никакой, но при необходимости замены при перегорании обычные лампочки достать проще. А вот на расположение лампочек стоит обратить внимание. Чаще всего они находятся в дальней части, у стены. При этом хорошо освещается лишь второй рад конфорок. В последних моделях вытяжек освещение более продуманное: есть возможность увеличивать или уменьшать силу светового потока, фокусировать его над рабочей поверхностью плиты или освещать всю кухню. Вдох - выдох И все-таки самый принципиальный момент – мощность двигателя, от которой зависит наиболее важная для потребителя характеристика вытяжки, речь идет о ее производительности, то есть объеме воздуха, который вытяжка может переработать за час. По российским стандартам, воздух на кухне при работающей плите должен смениться, как минимум, 10 раз в течение одного часа. Поэтому для средней российской кухни площадью от 9 до 12 кв. м и высотой потолка 2,7 м минимальная производительность вытяжки должна составлять от 243 до 324 м3/час. Если площадь вашей кухни больше, произведите расчет мощности сами по следующей формуле: 10 Х (площадь кухни) Х (высота потолка). Если ваша кухня совмещена с гостиной, то расчетную мощность следует увеличить на 20-30%. Ложка дегтя Главное разочарование, которое постигает хозяев после покупки вытяжки – шум. Это та самая ложка дегтя, которая может испортить целую бочку меда. Поэтому, прежде чем покупать вытяжку, хорошо бы ее проверить в деле. Но эта возможность предоставляется далеко не во всех магазинах. Впрочем, производители обычно указывают уровень шума в инструкции. Имейте в виду, что максимально допустимый европейский стандарт – не более 35 децибел. Однако не думайте, что достаточно ориентироваться на «правильные» цифры максимального уровня. Непременно посмотрите, каким будет уровень шума на минимуме – на тот случай, если придется пользоваться плитой, когда кто-то спит. Чтобы иметь представление о «практическом» уровне шума, сравните указанные в инструкции параметры с такими общеизвестными показателями: шепот – 20 дБ, посудомоечная машина – 45, шум внутри трамвая – 70, крик – 90. Кому доверять? Вытяжки выпускают практически все крупные производители газовых плит и крупной бытовой техники – Gorenye, Ariston, Bosh, Zanussi и т. д. Но есть компании, для которых производство вытяжек является одним из приоритетных направлений – это Gata, Elica, Fox, Fagor, Krona и др. У них то и берут комплектующие остальные фирмы. Поэтому российские вытяжки, по большому счету, мало отличаются от зарубежных. Уровень цен В ивановских магазинах можно встретить самые разные модели вытяжек. Поэтому, считают продавцы, сравнение цен может быть некорректным. А совершенно одинаковые модели встречаются редко. Чтобы дать хоть какое-то представление о том, в какую сумму может обойтись покупка вытяжки, мы взяли в качестве примера магазин «ТехноСила». Плоские вытяжки стоят здесь от 1790 руб. примерно до 4 тыс. руб., «зонты» - от 3890 до 21000 руб. Знание – сила, и мы надеемся, что, вооружившись нужной информацией, вы сумеете не ошибиться в выборе. Хороших покупок! Людмила Котляр luda@chastnik.ru
04 Декабря 2006, 17:24 +78

Оставить комментарий

В комментариях запрещается использовать нецензурные выражения, оскорблять честь и достоинство кого бы то ни было. Главное требование: соблюдение действующего законодательства. Администрация оставляет за собой право, по своему усмотрению, удалять комментарии, в которых использованы гиперссылки на сторонние интернет-ресурсы. Не допускается размещать в комментариях рекламу товаров и услуг. Рекомендуется максимально лаконично излагать свои мысли. Администрация оставляет за собой право модерировать сообщения

Loading...