25 июля 2017 г.
12:00:45 Вторник
Добавить новость

В Иванове кулинары поспорят в качестве приготовления салата и четырех пирожных

Пройдет межрегиональный фестиваль кулинарного искусства

Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди учащихся учреждений начального профессионального образования и среднего профессионального образования пройдет в Иванове 28 ноября.

В конкурсной программе фестиваля примут участие представители 18 учреждений профессионального образования Ивановской, Вологодской, Владимирской, Ярославской и Костромской областей.

Участники продемонстрируют свое мастерство в номинациях: поварское искусство, кондитерское искусство, в конкурсе официантов. Тема фестиваля «Вокруг света».

По условиям конкурса поварского искусства, каждый участник в присутствии жюри приготовит фирменный салат и проведет презентацию представленного банкетного блюда. В конкурсе кондитерского искусства участники проведут оформление отдельных элементов кондитерских изделий (торта и пирожных четырех видов). Участники конкурса официантов будут защищать свой тематический стол и экспозицию.

В программе фестиваля - проведение мастер-классов по приготовлению блюд для детского питания, карвингу.

27 Ноября 2013, 20:17
+191