В Ивановской области мясо безопаснее покупать в гипермаркетах и на рынках

Продукцию в небольших магазинах ветинспекторы проверять не успевают

Начальник службы ветеринарии Ивановской области Хосров Абдуллаев на пресс-конференции 18 сентября рассказал, как в Ивановской области выполняется требование технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Этот документ вступил в силу 1 мая 2014 года. Он регламентирует требования безопасности к мясной продукции, в том числе, к пунктам убоя.

 Хосров Абдуллаев сообщил, что сегодня таких пунктов убоя в Ивановской области, созданных по новым правилам, действует 32. В Шуйском районе, их например, 7 штук. По 5 боен – в Тейковском и Кинешемском районах. Но целый ряд районов не имеют на своей территории боен. Это Верхнеландеховский, Гаврилово-Посадский, Вичугский, Лухский, Приволжский, Южский и Пестяковский районы.

 Хотя до конца года, как отметил Хосров Абдуллаев, планируется открыть еще 5 боен, но за это же время некоторые из существующих уже могут закрыться. Так как почти всем ветеринарная служба внесла предписания о необходимости устранить те или иные нарушения. Если требования ветинспекторов не будут исполнены, то бойни закроют.

 Стоимость одного такого убойного пункта – 4 – 6 млн руб. В каждом из них должен ветеринарный врач, который обследует животных до и после убоя. Только после этого, убедившись, что мясо не опасно для людей, ничем не заражено, мясо клеймится, и выписывается документ, позволяющий продавать мясо на продовольственных рынках и в магазинах.

 Хосров Абдуллаев признался, что все точки розничной торговли мясной продукцией ветинспекторы проверить не в состоянии. Дело в маленьком штате службы. Вместе с ним вести надзорную деятельность в Ивановской области могут всего 4 инспектора.

 По его словам, если на рынках имеется лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, контролирующие поступающую на прилавки продукцию, в гипермаркетах также постоянно работают ветеринарные врачи, которые следят за качеством мяса, то контролировать множество мелких магазинов физически крайне сложно. Он посоветовал, чтобы не стать жертвой недобросовестных продавцов, при покупке мяса следует спрашивать ветеринарный сопроводительный документ. Выписывается он на 3 – 5 дней.

 Тем не менее, больных животных при забое, по словам Хосрова Абдуллаева, фиксируется менее 1%. «До этого в нашей области очень плохо обстояло дело с убоем животных, пунктами для этого или площадками. Когда мы узнали о данном таможенном регламенте, нашей службой была проведена большая работа», – отметил он.

Реестр убойных площадок/пунктов на территории Ивановской области

 
 
 

 

 

 

 

№ п/п

Район

 

 

1

Ивановский

с. Чернореченский 

(ФГУП Учхоз ИГСХА)

 

2

Комсомольский

д. Коромыслово 

(СПК "Подозерский")

 

3

Тейковский

с. Н. Горяново  

(ИП Егоров В.С.)

 

4

Тейковский

с. Н. Горяново   

(ИП Киселев Ю.А.)

 

5

Тейковский

с. Н. Горяново 

(ООО "Агрофирма "Боровое")

 

6

Тейковский

с. Нельша  

(СП "Нельша")

 

7

Тейковский

д. Большое Клочково  

(КФХ Мамедов Р.Н.)

 

8

Кинешемский

д. Кондраково

 (ООО "СХК "Решма")

 

9

Кинешемский

д. Долгово, участок № 1 

(КФХ "Хасаев С.Г.)

 

10

Кинешемский

д. Новое-Рощино 

(ЛПХ Манукян Д.И.)

 

11

Кинешемский

д. Шумовская  

(ЛПХ Спиричева В.Г.)

 

12

Кинешемский

д. Гордюшино  

(ЛПХ Чолак П.П.)

 

13

Заволжский

д. Коротиха

 (ЗАО "Коротиха")

 

14

Заволжский

д. Колшево  

(СПК "Колшево")

 

15

Лежневский

д. Анисимово  

(ИП Нестуров)

 

16

Ивановский

д. Жуково, 500м от поста ГАИ, строение 1 (ООО "Лебеди")

 

17

Ивановский

д. Михалево, д. 24 

(ИП Волков В.)

 

18

Шуйский

д. Чижово  

(СПК "им. Арсения")

 

19

Шуйский

д. Милюковка  

(СПК "Милюковский")

 

20

Шуйский

д. Клочково 

(ООО "Клочково")

 

21

Шуйский

д. Кочнево  

(СПК "Арефенский")

 

22

Шуйский

с. Афанасьевское 

(СПК "Афанасьевский )

 

23

Шуйский

с. Васильевское  

(ФГУП "Васильевсое Россельхозакадемии)

 

24

Шуйский

г. Шуя, Новогоркинский тракт 

(ИП Лохова Т.В.)

 

25

Фурмановский

д. Бабино  

(ИП Керимов Д.Б.)

 

26

Фурмановский

д. Голчаново 

(ИП Попова  Т.Ю.)

 

27

Пучежский

г. Пучеж, ул. 1-я Производственная, д. 10 

 (ООО "Мясоперерабатывающая компания)

 

28

Юрьевецкий

д. Шихово, Соболевсое сельское поселение 

(ИП Алибеков А.А.)

 
 

29

Родниковский

с. Острецово 

(СПК "Россия")

 

30

Палехский

п. Палех, ул. Лагерная, д.12 

(ИП Виноградова Г.Н.)

 
 

31

Лежневский

д. Коровиха  

(глава КФХ Морозов Д.Н.)

 

32

Ильинский район, с. Аньково

ИП Яшин В.В. 

 (с. Аньково, ул. Колесникова, д.14)

 
 

 

 

18 Сентября 2014, 18:28 +1587

Оставить комментарий

В комментариях запрещается использовать нецензурные выражения, оскорблять честь и достоинство кого бы то ни было. Главное требование: соблюдение действующего законодательства. Администрация оставляет за собой право, по своему усмотрению, удалять комментарии, в которых использованы гиперссылки на сторонние интернет-ресурсы. Не допускается размещать в комментариях рекламу товаров и услуг. Рекомендуется максимально лаконично излагать свои мысли. Администрация оставляет за собой право модерировать сообщения

Loading...