Заведите личного шеф-повара!

Кулинарный магазин при «Шереметев Парк Отеле» появился, благодаря многочисленным просьбам его посетителей. Гости ресторана «Буффет», не раз просили блюда «на вынос». Руководство комплекса пошло навстречу своим постоянным посетителям, тем более что «производственные возможности» позволяют. Фирменный магазин «Буффет домашний» предлагает полуфабрикаты ручной работы: пельмени, вареники, котлеты, блинчики и т.д. Говорят, после таких вареников с вишней люди отказываются есть обычные магазинные… При этом цены на эти продукты не больше, а порой и меньше магазинных аналогов, а качество на порядок выше. «Нам дорого наше имя, - говорит управляющий ресторанами Дмитрий Дуленин. – Если на какой-нибудь комбинат люди не будут посылать письмо с жалобой на продукт, то к нам точно придут и скажут, если что-то не так. Мы работаем адресно». Особенно гордится «Буффет домашний» хлебом и кондитерскими изделиями собственного производства, конфетами ручной работы. Рестораторы отеля подчеркивают – рецепт каждого блюда оттачивается, выверяется на практике. К примеру, рецептуру торта «Прага» создавали три месяца, испекли 30-40 тортов, чтобы добиться «того самого» вкуса «Праги». «Когда-то в Воркуте я пробовал торт «Прага», испеченный по рецепту личного кондитера Сталина, - рассказывает Дмитрий Альбертович. - В этом торте была своя «фишка». Мы ее нашли! Доказательством тому стал отзыв моей тети, которой уже под семьдесят. Она попробовала нашу «Прагу» и сказала: «Это вкус моей молодости!» А кутюрье Вячеслав Зайцев, угостившись тортом, сразу заказал еще два - с собой. Торт «Птичье молоко» у нас оригинальный, потому что мы заменили нижний слой – у нас суфле держится на бисквитных шариках, благодаря чему торт воздушен и очень вкусен». Если рестораны «Шереметев Парк Отеля» на славу угощали посетителей на своей территории, то «Буффет домашний» стал прекрасным подспорьем на собственных кухнях ивановцев. Теперь нет проблем спланировать прекрасный ужин дома, заехав предварительно в «Шереметев Парк Отель» и купив все необходимое. Особенно радует то, что при покупке продукта сразу получаешь рецепт быстрого и правильного приготовления блюда, а к нему и специи. Подготовиться к домашнему празднику с таким помощником тоже легко: «Буффет домашний» маринует отличное мясо для разных блюд, готовит соусы, салаты, рулеты, отварной язык и прочее. Даже для новогоднего банкета здесь можно сформировать достойное меню, которое будет вкусным, высококачественным, профессиональным, а главное – без особых хлопот! Не случайно про новый магазинчик его создатели говорят: «Наш личный шеф-повар на вашей кухне!». На самом деле шеф-повар – это профессиональная команда, которая делает ваши отношения с кулинарией легкими и приятными. Так или иначе, кто из нас не мечтает порой о таком ценном кадре? Теперь мы можем себе это позволить! Магазин «Буффет домашний» работает прямо на территории ресторана «Буффет» с 8 утра до 24.00. Это значит, что вы в любой момент можете купить замечательные продукты для дома. К примеру, заехав на обед, взять что-то на ужин. Конечно, если речь о праздничном или большом наборе, то лучше сделать заказ по телефону, а потом забрать уже готовый. «Шереметев Парк Отель»: ул.Наумова, 1. Телефон: 35-35-13. В меню фирменного магазина ресторана BUFFET: Пельмени с говядиной и свининой, 1 кг - 180 руб. Вареники (с капустой и грибами, с картофелем и грибами, с вишней), 1 кг – 110 руб. Котлеты домашние, 10 шт. – 140 руб. Блинчики фаршированные (с мясом, яйцом, творогом), 2 шт. – 30 руб. Ароматная копченая свиная шейка, 1 кг – 700 руб. Стейки «рибай», 100 гр – 120 руб. Стейки «стриплоин», 100 гр – 90 руб. Корейка свинины, 100 гр – 50 руб. Каре ягненка, 100 гр – 140 руб. Семга слабосоленая, 1 кг – 800 руб. Сельдь под шубой, 100 гр – 15 руб. Капуста грузинская, 100 гр. – 12 руб. Продукты из Свято-Николо-Шартомского монастыря Капуста соленая с тмином, 100 гр – 12 руб. Сыр «домашний», 100 гр – 30 руб. Блюда для домашнего банкета Язык отварной, 100 гр – 80 руб. Ростбиф из вырезки, 100 гр – 90 руб. Куриный рулет, 100 гр – 40 руб. Валованы из слоеного теста, 1 шт. – 20 руб. Тарталетки песочные (сладкие и соленые), 1 шт. – 10 руб. Десерты Торт «Творожный», 1 кг – 450 руб. Торт «Филадельфия», 1 кг – 500 руб. Торт «Прага», 1,8 кг – 550 руб. Торт «Желейный», 1,3 кг – 300 руб. Штрудель яблочный, 1 кг – 300 руб. Хлеб из пекарни ресторана «Изобилие», 1 шт./650 гр – 50 руб. «Монастырский» 1 шт./600 гр – 70 руб. «Бородино», 1шт./330 гр – 20 руб. и многое другое.
04 Ноября 2009, 10:35 +63

Оставить комментарий

В комментариях запрещается использовать нецензурные выражения, оскорблять честь и достоинство кого бы то ни было. Главное требование: соблюдение действующего законодательства. Администрация оставляет за собой право, по своему усмотрению, удалять комментарии, в которых использованы гиперссылки на сторонние интернет-ресурсы. Не допускается размещать в комментариях рекламу товаров и услуг. Рекомендуется максимально лаконично излагать свои мысли. Администрация оставляет за собой право модерировать сообщения

Loading...