Знакомство с искусством барона Ротшильда

Члены Винного клуба дегустировали вина Дома Chateau Mouton Rotschild

Виноделию столько же лет, сколько и самой цивилизации. Это можно утверждать, в том числе благодаря американской экспедиции, которая нашла на территории Ирана сосуд, изготовленный за 5400 - 5000 лет до нашей эры и содержащий затвердевшие остатки вина. Не случайно тема вин и алкогольных напитков вообще – одна из самых увлекательных и притягивающих. Те, кто интересуется историей вин и их разнообразием, приходят на заседания Винного клуба. Очередная встреча состоялась в апреле в  ресторане отеля «Шереметев». На этот раз гостям вечера, коим мог оказаться  любой, кто купил билет, представилась возможность познакомиться с винами известного винного Дома барона Филиппа де Ротшильда (Chateau Mouton Rotschild). Чтобы люди могли по достоинству оценить особенности дегустируемых вин, ресторан приготовил гастрономическое сопровождение. Кто-то из гостей заказал полноценный ужин, а кому-то было достаточно легких закусок. Из уст представителя дома Ротшильдов по России Оксаны Батаршиной присутствовавшие на дегустации узнали массу интересного. История дома Ротшильдов берет начало в середине XVIII века. Это первая крупная семейная корпорация в Европе, основателем ее стал барон Филипп де Ротшильд. В 1924 году барон первым в истории виноделия произвел бутилирование вина непосредственно в поместье. Ротшильд был большим новатором, и даже в создании этикеток к его винам принимали участие такие выдающиеся художники, как Жан Кокто, Пабло Пикассо, Василий Кандинский, Сальвадор Дали, Энди Уорхол, Марк Шагал. Сегодня винный Дом Mouton Rotschild, для которого характерно сочетание новаторства и вековых традиций, - всемирно известный бренд, продающий свои вина в 150 странах мира. Знаменитое поместье Шато Мутон Ротшильд, расположенное в полусотне  километров от Бордо, стало одним из любимейших мест поклонников винного туризма. Виноградники Шато Мутон Ротшильд, чья площадь составляет 75 га, засажены виноградом Каберне Совиньон (77%), Мерло (11%), Каберне Фран (10%) и Пти Вердо (2%). Самые старые лозы - это именно Каберне Совиньон, их возраст составляет 80 лет!   На заседании клуба были представлены две винные линейки - Baron Philippe de Rothschild и Mouton Cadet. Белые, красные и розовые  – уникальные вина, производимые в Бордо, Медоке, Сен-Эмильоне. Элегантные и свежие, они отличаются великолепно сбалансированным букетом и чрезвычайно приятным послевкусием. Происхождение вина Mouton Cadet, к тому же, весьма любопытно. В начале 1930-х годов в Бордо не было хороших урожаев, и Ротшильды не могли продавать вина под этикеткой Chateau Mouton Rothschild из опасений уронить престиж замка. Тогда барон Филипп решил продавать вино – которое, несмотря на погодные условия и благодаря мастерству и опыту барона, получилось отличного качества – под маркой Мутон Каде. Каде в переводе с французского означает «младший». Сегодня Мутон Каде известен как первый винный бренд Бордо, символ Франции. Вина Мутон Каде можно встретить в престижных ресторанах России, США, Европы, Азии, в лучших отелях мира, на борту самолетов и круизных лайнеров. Мутон Каде является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска. Первоначально линейка Мутон Каде состояла из одного красного вина, но позже появилось белое Мутон Каде, розовое Мутон Каде и линейка Резерв Мутон Каде. Каждое из этих вин могли лично оценить гости, собравшиеся на заседании Винного клуба в «Шереметев Парк Отеле». В целом, хороших напитков существует немало, но чтобы стать знатоком, нужно общаться со специалистами. Так что следите за предложениями клуба! Все винные позиции представлены крупным винным российским поставщиком компанией «Симпл» (Simple). В наш регион данные вина доставляются компанией «Альтаир–2», занимающейся дистрибуцией алкогольной продукции на территории шести регионов ЦФО, а также Москвы и Московской области. Места продаж: магазин «Винтрест» (Советская, 32), ТС «РИАТ–МАРКЕТ», ГМ «Главмаг» (8 Марта, 32). Насладится винами компании «Симпл» вы можете также в ресторанах «Шереметев Парк Отеля».   Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью на правах рекламы
29 Апреля 2011, 16:05 +109

Оставить комментарий

В комментариях запрещается использовать нецензурные выражения, оскорблять честь и достоинство кого бы то ни было. Главное требование: соблюдение действующего законодательства. Администрация оставляет за собой право, по своему усмотрению, удалять комментарии, в которых использованы гиперссылки на сторонние интернет-ресурсы. Не допускается размещать в комментариях рекламу товаров и услуг. Рекомендуется максимально лаконично излагать свои мысли. Администрация оставляет за собой право модерировать сообщения

Loading...